Pod záštitou starosty Městské části Praha 7 Marka Ječménka
pořádají Národní zemědělské muzeum Praha, Řeznictví a výroba uzenin Hudera a syn a Vydavatelství AGRAL
v sobotu 12. března 2011 od 10 do 18 hodin IV. ročník slavnosti
Letenské prase aneb Zabíjačka v muzeu
Program:
Dvůr NZM Praha (Praha 7, Kostelní 44 - vchod z Kostelní i Letohradské ulice)
11: 00; 12:30; 14:00 a 15:30 hod. - ukázky čištění, porcování a zpracování prasete, ochutnávky a prodej zabíjačkových specialit, masa a uzenin
Prezentuje firma Hudera a syn, Praha 6
10, 00 - 18, 00 – prezentace, degustace a stánkový prodej různých gurmánských specialit - potravin, piva, vína, destilátů, medoviny, cukrovinek, balónky pro děti a další zboží
Malá muzejní farma (dvůr, vchod možný i z Letohradské ulice)
Ukázky chovu domácích zvířat: ovce a slepice
Budova NZM Praha (hl. vchod NZM Praha – Praha 7, Kostelní 44)
10, 00 - 18, 00
JEDE TRAKTOR - sbírka zemědělské techniky NZM (sál ve sníženém přízemí)
Stálá expozice unikátních historických traktorů a další zemědělské techniky, interaktivní program pro děti a mládež .
CHUŤ EVROPY (TASTE of EUROPE) – (malý sál v 1. patře)
Výstava v rámci mezinárodního projektu „Taste of Europe“ devíti zemí Evropské unie, který představuje historii a současnost národních pokrmů a nápojů, jejich výrobu a konzumaci (Česká republika: pivo a pivovarnictví) .
ANTONÍN ŠVEHLA – československý státník a spolutvůrce ústavy ČSR 1920 (vestibul v 1. patře)
Výstava připravená ve spolupráci s Společností Antonína Švehly, která připomene významnou osobnost českých dějin s působností mj. v oblasti zemědělství; pohled na život a dílo A. Švehly prostřednictvím archivních děl a dokumentů.
Ukázky starých českých řemesel, práce papírových modelářů, prezentace, degustace a prodej vybraných potravinářských specialit, alkoholických a nealkoholických nápojů, dětský koutek (velký sál v přízemí)
x x x
Mediální partneři:
Český rozhlas 2 – Praha, Český rozhlas – Region, GASTRO Hotel, Kam po Česku, Myslivost, Potravinářská revue, Potravinářský zpravodaj, PRESSWEB, Revue 50plus, Řeznicko – uzenářské noviny a Zemědělec.
|