Test
19.01.2019
Kliknite a pozrite si Hit na dnes!Kliknite a pozrite si Hit na tento týždeň!Klknite a pozrite si Hit na tento mesiac!Kliknite a pozrite si Hit na tento rok!Nachádzate sa na stránkach www.tourist-channel.sk v slovenskom jazyku!Nachádzate sa na stránkach www.tourist-channel.sk v slovenskom jazyku!Stránky www.tourist-channel.sk v anglickom jazyku!Stránky www.tourist-channel.sk v anglickom jazyku!

Folklór na Slovensku a Česku

 




ASOCIACE KUCHAŘŮ A CUKRÁŘŮ ČR pořádá vzdělávací seminář na téma: "Vaření ve vakuu"


  [ pridané: 21.04.2013 ]

ASOCIACE KUCHAŘŮ A CUKRÁŘŮ ČR 
pořádá vzdělávací seminář na téma:
"Vaření ve vakuu" (sousvide)
seminář je určen všem kuchařům, kteří se chtějí ve svém oboru vzdělávat
a nacházet  stále nové možnosti 
:Datum konání:           24.  dubna 2013
Místo konání:             PIVOTEL MMX,  Dobřichovická 452, Lety u Dobřichovic
Přednášející:     Pavel Bortník, majitel a jednatel cateringové společnosti Color food s.r.o. ,  organizace a příprava rautů,svateb a gastro akcí  po celé ČR, lektor projektu " Zdravé vaření do škol", praxe v Grand hotel Bohemia, ve spolupráci s Václavem Šmerdou vedení kurzů vaření pro veřejnost
8.30 - 9.00   Úvod - registrace,občerstvení
 9.00.- 12.00  Teoretická část -  představení tématu semináře
                             -  úvod do nového způsobu úpravy pokrmů - "SOUSVIDE" vaření
praktická ukázka: příprava surovin,ukázka úpravy a marinování různých
      druhů mas
12.00.- 13.00   Oběd
13.00 - 14.00   prezentace partnerů  
14.00 - 16.30  Praktická část - kompletace pokrmů
                                              - způsob prezentace na talíři
                                              - ochutnávka
 16.30 - 17.00   Závěr - dotazy a konzultace
 Po ukončení semináře exkurze pivovaru Pivotel MMX s možností ochutnávky piva.
Cena pro člena AKC: 999,- Kč   (cena zahrnuje  účast na semináři, občerstvení, oběd,       prohlídka pivovaru)
Cena pro nečleny: 1.599,- Kč + 21% DPH  (cena zahrnuje  účast na semináři, občerstvení, oběd,  prohlídka pivovaru)
Počet míst je omezen!!! Přihlášky zasílejte Martině Vondrové na adresu: obchodnimanazer@akc.cz.  Přihlášku můžete vyplnit online na www.akc.cz, nebo je  vyvěšena na webových stránkách AKC. V případě dotazů volejte centrálu AKC: 774 599 911.
Pokud se na seminář přihlásí méně jak 20 osob, seminář bude zrušen. Přihlášení účastníci budou o tomto písemně informováni.


Info:
         e-mail: trade@ba.psg.sk
         tel.: 00421-903447629, 00421-650340155
   
Atrakcie
      
E-mailujte nám
 
domov

hore