Test
17.06.2019
Kliknite a pozrite si Hit na dnes!Kliknite a pozrite si Hit na tento týždeň!Klknite a pozrite si Hit na tento mesiac!Kliknite a pozrite si Hit na tento rok!Nachádzate sa na stránkach www.tourist-channel.sk v slovenskom jazyku!Nachádzate sa na stránkach www.tourist-channel.sk v slovenskom jazyku!Stránky www.tourist-channel.sk v anglickom jazyku!Stránky www.tourist-channel.sk v anglickom jazyku!

Folklór na Slovensku a Česku

 




Prezident České republiky Václav Klaus naposledy převzal Dort k výročí republiky od Asociace kuchařů a cukrářů ČR


  [ pridané: 29.10.2012 ]


Prezident České republiky Václav Klaus naposledy převzal Dort k výročí republiky
od Asociace kuchařů a cukrářů ČR
/tisková zpráva/

V den výročí vzniku samostatného státu, státního svátku České republiky, v neděli 28. října, nakrojil prezident
Václav Klaus se svou chotí svůj poslední slavnostní dort v prostorách Španělského sálu na Hradě při této příležitosti.
Šestipatrového obra předali již tradičně prezidentskému páru, zástupci Asociace kuchařů a cukrářů České republiky,
Zuzana Albrechtová, manažerka AKC ČR jménem Kontinentálního ředitele WACS pro Střední Evropu a prezidenta AKC ČR Miroslava Kubece,
spolu s šestičlenným autorským týmem.

Tým pěti šéfcukrářů (Tomás Krofta, Vladimír Krofta, František Buchal, Jarmila Buchalová a Zuzana Růžičková)
pod vedením šéfkuchaře Jiřího Krále připravoval tento téměř devadesát kilogramů vážící “zákusek”
v prostorách restaurace Aureole group 3 dny.

Manžele Klausovy doprovázela i jejich vnoučata. Poté, co pan prezident Klaus vyslechl blahopřání a jedno patro dortu symbolicky nakrojil, obě děti
upřímně a přitom velmi vzorně požádaly pouze o “malý kousek”, “ale určitě s marcipánovou ozdobou lvíčka”.

Slavnostní dort upoutal svou nejen svým vzhledem, mohutností, ale posléze i chutí; hosté si mohli vybrat – postupně byla rozkrájena patra - čokoládové, vanilkové, ovocné a mix. Někteří hosté se pouze přišli s dortem pouze vyfotit, někteří – i přesto, že již
byli syti, ochutnali “vzoreček”, aby se poté ke stolu vrátili s žádostí o přídavek. Zvláštní pozornost si zasloužily marcipánové ozdoby – ty si chtěla
na památku odnést většina hostů.  Někteří hosté viděli práci mistrů kuchařů AKC ČR poprvé,
mnoho hostů vyhledalo dort na základě kulinářského zážitku z loňského roku. Jejich poděkování bylo pro nás úžasnou odměnou.

...a protože ... kdo má rád sladké, má rád lidi, všichni, komu chutnalo, se s námi vyfotili...stůl s Dortem republiky navštívila například paní Mirka Němcová, Vladimír Dlouhý, Petr Bratský, Jan Kavan, manželé Hejnovi, Vladimír Železný s chotí, paní Iva Janžurová s doprovodem Suren  Tsoggerel, mongolský ambasador s chotí a doprovodem, mistr Jaroslav Svěcený s dcerou, Otto Chaloupka s chotí...výčet by byl dlouhý..a to nás velmi těší a děkujeme
za ocenění naší práce. Návštěvou a ochutnávkou nás poctili i některé vyznamenané osobnosti.

Přejeme všem spoustu příjemných kulinářských zážitků a dobrou českou gastronomii.

Děkujeme za podporu Karlu Hájkovi, společnosti Fiala-Praha s.r.o. a Almeco,
společnosti Aureole group a Dekorační ozdoby z cukru s.r.o., IHI Towers s.r.o. - Corinthia Hotel Prague.


Zuzana Albrechtová
manažer AKC ČR


Info:
         e-mail: trade@ba.psg.sk
         tel.: 00421-903447629, 00421-650340155
   
Atrakcie
      
E-mailujte nám
 
domov

hore